会社に出勤していたらランチで困ることはなかったのに、毎日、『今日のランチはどうしよう』と悩んでいる人、とっても多いですよね。
毎日Uber eatsや出前館を使えればいいけれど、それほど余裕もない…。
そんな悩めるあなたに！
すぐに作れる簡単料理アイムを使って、ランチを作ってみたのでご紹介します。
明日からすぐに使えますよ(^_-)-☆
今回の簡単・時短アイテム
築地ばんや豚生姜ご飯の素
具材に、ごぼう・人参・生姜が入っています。
実際に思ったよりも多くの野菜が入っています。商品名は『豚肉』をうたっているのですが、豚肉はそんなに多く入っていません。
生姜は細かくみじん切りにされたものが入っています。
作り方
- お米2合を洗って炊飯器に入れる
- 豚生姜ご飯の素を全て炊飯器に入れる（はかる必要ありません）
これだけです(笑)
炊き上げている途中から、ごぼうと生姜のいい香りがしてきますよ～
そして、待つこと1時間で炊き上がりです。
こんな感じに炊き上がりました！
実食レポート
結構具沢山ですよね。
今回、この豚生姜ご飯をおにぎりにして、永谷園『松茸の味お吸い物』と一緒にいただきました。
色味を加えるために少しだけ七味を振りかけています。
炊飯中には豊かな香りを放っていた生姜ですが、いざ食べてみるとその存在感はあんまり感じず
ほんのりお醤油の効いた、柔らかい出汁味というかんじです。
お野菜はシャキシャキ感が残っていて存在感を示しています。
ご飯を炊いてから気が付いたのですが、パッケージの裏に『具材を追加で美味しさボリュームアップ』
と記載があり、香り高くいただくために、炊き上がりに刻み生姜や、生姜チューブを加えることや
追加の具材として、山菜・きのこ・油揚げ・タケノコなどを追加することが提案されていました。
個人的には、小さく刻んだ油揚げを加えることで、より一層美味しく食べれるように感じました。
面倒でなければ、ひと手間加えてみるのもいいかもしれません。
また、色味が少し足りないと感じたら、炊き上がりに小口ネギやミツバをちょっと加えると見た目も
楽しめそうです。
豚生姜ごはんの素は、一袋で2合分炊くことができます。
説明には3合でも炊けると記載がありますが、結構薄味なるので商品の風味をそのまま生かしたい
のであれば、2合炊きをお勧めします。
こちらの商品、私ははカルディーで購入しましたが、Yahoo!ショッピングでも購入可能ですよ♡
我が家では、松茸の味お吸い物は時短レシピに欠かせない物として大量ストックしています。
（茶碗蒸し・炊き込みご飯・パスタなど大活躍しています♡）
まとめ
今回は便利なランチアイテム『豚生姜ご飯の素』についてレビューしてみました。
毎日の献立に悩んでいる人はぜひお試ししてみてくださいね！
