2017年10月に門前仲町にオープンした 『truffleBAKERY』メディアで取り扱われるようになり
じわじわと人気上昇中!
truffleBAKERYの一番人気『白トリュフの塩パン』を購入するために、店舗の前には日々行列ができており
購入数量に制限が設けられているため、最悪の場合は購入できないなんていうこともあります。
ただし、焼き上がりの時間を知っておけば、待ち時間最短で手に入れることができます。
白トリュフの塩パン どうすれば購入できる??
塩トリュフの塩パンを手に入れるためには、焼き上がり時間(配送時間)を把握しその時間に合わせてピンポイントで買いに行くことが大切です!

★配送時間には購入希望者で混雑します
塩トリュフの塩パン 焼き上がり(配送)の時間


白トリュフの塩パンは、店舗によって焼きあがったものをその場で販売しているスタイルと焼きあがったパンが配送されてくるスタイルがあります。
基本、エキナカ店舗(有楽町・新橋)は配送になるので、販売戸数が潤沢にある時間が決まっています。
エキナカ店舗はまず開店時間に合わせて焼きあがった第一便のパンが運ばれてきます。
有楽町店・新橋店ともに開店時間は 8:00です。

配送時間は以下の表のとおりです(5月24日 追記)
| 配送時間 | 8:00 | 14:30 | 16:00 |
| 有楽町店 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 新橋店 | 〇 | 〇 | × |
★新橋店は最終16時の配送はありませんのでご注意ください。
朝一に配送されたパンは、日によってですが、だいたい10:30分ごろに売切れます。
第一便が売切れると、次は14:00、最後が16:00となり最終便は17:30分(有楽町店のみ)ごろに売切れることが多いようです。
私は平日の13:40分に有楽町店に到着してこの写真を撮影しましたが、その時にはすでに20人ほどの人が並んでいて、実際に購入できたのは14:20分でしたので
(店舗に8名までの入場制限あり)並びから購入まで40分ほどかかっています。
エキナカ以外の、本店(門前仲町)・広尾店・三軒茶屋店では、開店から1時間~1時間半おきに店舗で焼き上げているため、売切れてしまうということはほほぼありません。(本店へ確認)
どうしても購入したい!という方は上記3店舗にて購入するのがオススメです!
購入できる個数
購入できる数量については、店舗によって異なります。
- 有楽町店 一人3個まで
- 新橋店 一人4個まで
- 本店 一人3個まで
- 広尾店 制限なし(店舗に行く前に念のため確認してください。)
- 三軒茶屋店 制限なし(店舗に行く前に念のため確認してください。)
※焼き上げ出来る数量によって、配送店舗では数量制限の個数が変わる場合があるとのことで
詳しくはご購入前にtruffleBAKERY各店舗にお問い合わせいただくと間違いないです。
【数量30個以上なら予約ができる??】
白トリュフの塩パン 実食レビュー

せっかく実食するのなら!焼きたての風味を味わいたいですよね
白トリュフの塩パン 焼きたての味を再現する温め方
お店で焼きたての風味を再現できる温め方を店員さんに聞きました!
★2022年8月追記
温め方について、記載を変更いたしました。(本店に再度問い合わせをしました)
オーブントースターを1.2分加熱したのちに、アルミホイルに包んだ塩パンを、オーブントースターに入れ1分ほど温めることで作りたての風味再現できるとのことです。
ぜひお試しください。

ぱっと見は普通のロールパンっていう感じですよね><
お店のHPには以下のような記載があります。
- 一等小麦と湯種製法で製造する当店オリジナルの生地に、自家製トリュフバターを巻き込み丁寧に焼きこみ
- 仕上げに白トリュフと、フランス産のソルトを贅沢に使用
それでは、店員さんおすすめの温め方を実践して、いざいただいてみます!!
普通のロールパンなんて言ってごめんなさい。。。
ぜんぜん違いました…
嚙むと広がる香り
ジュワーッとバターが染み出てきてからの、絶妙なトリュフの風味。
これは美味しい~♡
これを194円で販売するって、そりゃ、truffleBAKERYさん行列できちゃいますよ!!
truffleBAKERYでは、コンパウンドバター及びマーガリンなど人工的に造られる食材は一切使用せず100%バターを使用してパンを作るなど、食材にも強いこだわりが感じられます。
フランス・イタリアの食材をダイレクトに購入できる通販
truffleBAKERYでは、フランス、イタリア食材を中心に取扱いを行う『ハイ食材室』という通販サイを運営。日本では出会った事のない素晴らしい食材をご紹介しています。
取扱商品は、フォアグラ、キャビア、トリュフなど世界三大珍味をはじめ、プロシュート、チーズなの乳製品など小売店では取扱い困難な特殊な食材1000商品程度を扱っていますよ!
パンと一緒に自宅でプチフランス気分を味わってみてください♡
まとめ
今回は truffleBAKERYの『塩トリュフの塩パン』をご紹介しました。
確実に購入できる店舗、数量限定でない店舗もありますので、ぜひ購入してみてください!
194円で、高級な食材を食した幸福感に浸れること間違いなしです~♡



